Os macaenses contam com um sabor gastronômico Americano. Inaugurada em 29 de julho de 2012, dia em que também se comemora o aniversário da cidade, a Pizzaria California vem conquistando o paladar de seus clientes.
Do forno a vapor sai o diferencial da casa, que é uma massa muito leve, sem nada de óleo, além de produtos de primeira linha, sem exceção, em qualquer ingrediente. E quanto o assunto é surpreender, a Pizzaria California não economiza. Recentemente, a casa lançou a maior pizza de Macaé, com 70 cm de comprimento, podendo ser dividida em até 6 sabores. Denominada Pizza Trem, essa tentação gastronômica tem 1kg de queijo e aproximadamente 900gr de recheio.
O restaurante pertence aos sócios Alex e Mara. A dupla apostou no sonho de Alex, que sempre gostou de fazer pizza e resolveram investir no segmento. Desde então, a pizzaria, localizada no bairro Aeroporto vem se consolidando e já se tornou um ícone quando se fala em pizza, por Macaé. Aliás, o delivery funciona por toda a cidade, sendo que da ponte da Barra pra Zona Sul, as entregas são feitas pela unidade do Miramar, para garantir a qualidade e que a pizza chegue quentinha ao cliente.
A pizzaria funciona diariamente com serviços a lacarte e rodízios (terça, quinta e sexta-feira), das 18h às 23h45. Ao todo são 26 mesas divididas entre o salão climatizado e a calçada, para quem gosta de ar puro. O atendimento é impecável, as garçonetes parecem participar antes de cada expediente por algum tipo de palestra motivacional.
Por dia, o espaço vende, em média, 100 pizzas. O cardápio, que oferece pizzas tradicionais, especiais, gourmet, traz entre os destaques as pizzas de Camarão a Paulista e de Contra Filé, as mais pedidas pelos clientes. Calzones e Tortilhas são um espetáculo à parte.
Além de fazer o cliente viajar pelo sabor gastronômico Americano, o espaço faz com que o público se sinta em Nova York, pois no seu interior tem um painel enorme da Ponte do Brooklyn Bridge. Isso porque o Alex confessou ser apaixonado pelos EUA, daí o nome, Califórnia.
